
D.O.P. Tetilla
El queso gallego más conocido
Elaborado con leche pasteurizada de vaca, con un sabor suave y tierno, con forma de seno, de ahí su nombre, un queso muy característico. El peso aproximado de la pieza es de 1 kilo. De pasta es blanda y cremosa. Desprende un olor suave, ligeramente ácido y que en conjunto recuerda a la leche de que procede. Su sabor es lácteo, mantecoso, ligeramente ácido y salado suave.
Ideal para tomar de aperitivo, como postre o a cualquier hora…
