D.O.P. Arzúa-Ulloa

El queso gallego por excelencia

De corteza lisa, fina y de color amarillo y cremoso en su interior. Tiene un color marfil uniforme y desprende un olor a leche fresca que invita a probarlo.

De acidez baja y con un ligero punto de sal funde fácilmente, ofreciendo una textura muy agradable y fácil de comer.

Este queso se disfruta, sobre todo, como sobremesa tras una buena comida, acompañado de membrillo o miel. También es muy apropiado para usar en la cocina acompañando a carnes, verduras e incluso pescados, porque funde perfectamente y les proporciona un sabor excelente.

Delicioso a cualquier hora